여름 반찬 레시피 백종원 오이고추된장무침 만들기
요즘 같은 무더위에 입맛이 없거나 고기와 함께 먹으면 짱맛탱인 백종원 오이고추된장무침 만들기 포스팅을 들고 왔습니다. 여름 반찬 레시피로 딱인 오이고추된장무침은 아삭아삭하면서도 입맛을 리턴 시키는 매력을 가진 밑반찬이라죠~ㅎ 여름 반찬 레시피:: 백종원 오이고추된장무침 만들기 재료 싱싱한 오이고추 양념장 소스 된장 1T/ 고춧가루 1T/ 다진 마늘 1T/ 참기름 1T/ 참깨 1T/ 설탕 0.5T/ 물 1T 먼저 오동통하면서도 싱싱한 오이고추를 흐르는 물에 깨끗하게 씻어 꼭지를 사정없이 뽑아주도록 합니다. 싱싱한 오이고추는 손쉽게 톡~ 하고 꼭지가 따집니다. 이후 오이고추를 먹기 좋은 크기로 잘라 볼에 담아주도록 합니다. 이제 오이고추 된장무침의 하이라이트인 양념장 소스만 만들어 주면 거의 다 끝났다는~ㅎ..
요리 이야기
2019. 7. 14. 20:39
